American Dream

Preparazione

1. Preparare la coleslaw: eliminare le foglie esterne e le costole del cavolo cappuccio bianco e rosso prima di tagliarli a fettine sottili, ottenendo così una julienne. 
2. Sbucciare le carote e tagliarle utilizzando una grattugia a fori larghi, poi aggiungerle alla julienne di cavoli.
3. Cuocere i Fiori di Merluzzo d'Alaska pastellati come indicato sulla confezione.
4.  Servire i Fiori di Merluzzo in pastella accompagnati dall’insalata coleslaw e… buon appetito!
5. In un’altra ciotola, mescolare insieme la maionese, la senape, lo zucchero, l'aceto, salare e pepare a piacere. Versare una quantità sufficiente di condimento sull’insalata, per inumidirla ed insaporirla con la salsa.