5 minuti
di preparazione
8 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Un contorno dal sapore deciso per contrastare la delicata freschezza del filetto di Merluzzo.
Preparazione
In padella
In pentola
- Cuocere i Fletti di Merluzzo seguendo le istruzioni sul retro del pacco.
- In una padella assieme ad un filo d'olio, far scaldare il filetto di acciuga con i pinoli. Il filetto si scioglierà in pochi minuti.
- Aggiungere la cicoria e coprire per un paio di minuti con un coperchio per farla appassire.
- Togliere il coperchio e far asciugare l'eventuale liquido, la cicoria non dovrà essere completamente lessa ma mantenere croccantezza per risultare più gradevole.
- Servire di fianco al Filetto di Merluzzo.
Suggerimenti
- Una pennellata di glassa alla soia dà un tocco di colore e gusto in più.
Un contorno al quale potrete aggiungere a piacere un tocco di piccantezza.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
2
Filetti di Merluzzo
450 gr di cicoria fresca pulita
1 filetto di acciuga deliscato
1 manciata di pinoli sgusciati
1 cucchiaio di olio EVO
Dove acquistare
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura