20 minuti
di preparazione
15 minuti
di cottura
Facile
4
Porzioni
Quiche sfiziosa per le tue cene informali o festicciole tra amici.
Preparazione
In padella
In forno
- Stendere leggermente la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno ripiegando i bordi esterni di un centimetro.
- In una padella scaldare l'olio con il cipollotto, gli champignon e i pisellini, aggiungere un mestolo scarso d'acqua e lasciar cuocere per 4-5 minuti.
- Sulla sfoglia spezzettare grossolanamente il prosciutto crudo, poi spargere i pisellini cotti.
- Sbattere velocemente l'uovo con la panna ed eventualmente il pepe e versarlo sulla sfoglia.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.
- Servire.
Suggerimenti
- Buona anche fredda per una nutriente merenda.
Tagliatela a pezzettini più piccoli per i vostri buffet!
Servitela insieme ad un contorno di verdure cotte al wok.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
1 rotolo di
Pasta Sfoglia
100 gr di
Pisellini Primavera
150 gr di
Funghi Champignon
1/2 Cipollotto fresco
1 cucchiaio di olio Evo
2-3 fette di prosciutto crudo
1 cucchiaio di panna fresca
1 uovo
Q.b. pepe nero
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura