12 minuti
di cottura
Facile
4
Porzioni
Un viaggio ad Alghero? Magari solo con la mente.. Stando, ahime, comodamente a casa propria..Preparazione
al forno
Preparare i nuggets come descritto sulla confezione.
Nel frattempo in una ciotolina far sciogliere il sale nell'aceto, poi aggiungere il pepe e l'olio emulsionandolo.
Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli alla salsa.
Sul piatto di portata spezzettare con le mani il pane carasau, spargerci sopra il pomodoro condito e poggiarci i nuggets sopra.
Spolverare con la bottarga e servire.
Suggerimenti
Aggiungete qualche rondella di cipolla rossa, un pezzetto di cuore di sedano crudo a julienne e del basilico per aggiungere altre sensazioni alla ricetta.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
1 Confezione di
Nuggets di Merluzzo d'Alaska Pastellati
2 Pomodori tipo camone freschi
Q.b. di Pane Carasau
3 cucchiai di Olio EVO
Q.b. di Bottarga di Muggine in polvere
1 cucchiaio di Aceto di vino rosso
Q.b. di Pepe nero
Q.b. di Sale
Dove acquistare
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura