Croccole Senza Glutine con purè di Zucca

Pranzo Cena Zuppe e Vellutate Verdure, patate e funghi Pesce e frutti di mare
Croccole con purè di zucca - Ricette Findus
10 minuti
di preparazione
25 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Capitan Findus Gustoso secondo piatto dal contorno invernale. Adatto a celiaci.

Preparazione

Findus - Forno
al forno
Findus - Padella
in padella
Findus - Pentola
in pentola

  1. Cuocere le Croccole senza glutine in forno o in padella seguendo le indicazioni riportate sulla confezione

  2. Preparare il puré: in una pentola rosolare la zucca sbucciata e tagliata a dadini in un filo di olio. Dopo qualche minuto aggiungere un mestolo di acqua bollente, il sale, la noce moscata, il pepe e qualche foglia di rosmarino. Coprire lasciando cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti o fin quando la polpa della zucca sarà tenera

  3. Una volta cotta la zucca frullare con un mixer a immersione. Aggiungere il formaggio grattuggiato e il latte caldo mescolando

  4. Servire il purè con le Croccole senza glutine e decorando con il rosmarino fresco.

Suggerimenti

  • Per intolleranze al lattosio è possibile sostituire il latte con brodo caldo ed eliminare il formaggio grattuggiato.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Croccole senza Glutine

Elenco degli ingredienti

2 
Croccole senza Glutine
250 gr di Zucca 
8 gr di Formaggio Grattugiato 
20 gr di Latte 
5 gr di Olio EVO 
Q.b. di Sale 
Q.b. di Noce Moscata 
Q.b. di Pepe Nero 
1 rametto di Rosmarino 

Dove acquistare

  • Esselunga

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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura