Adatto come finger food, lo sliders di Salmone è un piatto gustoso ideale anche per far assaporare il pesce ai più piccoli
Preparazione
Lasciare decongelare in frigorifero i Fiori di Salmone Findus, quindi tritarli finemente con un mixer insieme all’aneto e al sale
Formare con l’impasto ottenuto due piccole polpette leggermente schiacciate. Cuocere i burger ottenuti su una piastra calda con un filo di olio per 10 minuti, rigirando su entrambi i lati
Intanto preparare la salsa unendo lo yogurt e la maionese
Tagliare a metà i panini, scaldarli leggermente sulla piastra e farcirli con la salsa allo yogurt, il lattughino e i burger di salmone
Suggerimenti
E' possibile aggiungere delle verdure sminuzzate all’interno delle polpette di Salmone