Insalata di Pisellini,Asparagi e finocchi

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Ricetta Insalata di Finocchi, Asparagi e Piselli - Ricette Findus
10 minuti
di preparazione
5 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Veloce e invitante insalata composita, per un contorno diverso oppure un antipasto vegetariano. Sicuramente un idea per servire le verdure in maniera raffinata.

Preparazione

Findus - Pentola
In pentola
  1. Cuocere i Pisellini Primavera e le Punte di Asparagi seguendo le istruzione sul retro del pacco.
  2. Tagliare il finocchio alla julienne e i pomodorini in quarti e aggiungerli ai Pisellini e alle Punte di Asparagi.
  3. Condire con l'olio, il succo di limone e il sale a piacere.

Suggerimenti

  • Aggiungere qualche ricciolo di scorza di limone, darà aroma e un piacevole tocco di giallo alla composizione.
  • Se volete aggiungere ancora più croccantezza usate un cucchiaio di semi di lino, possibilmente tostati..

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Punte di Asparagi
Pisellini Primavera

Elenco degli ingredienti

80 gr di  
Punte di Asparagi
60 gr di  
Pisellini Primavera
60 gr di spinaci 
100 gr di finocchio tagliato a julienne 
7-8 pomodori datterini freschi tagliati 
1 cucchiaio di succo di limone 
1 cucchiaio di olio evo 
q.b. di pepe nero 
q.b. di sale 

Dove acquistare

  • Shop Link
  • Carrefour

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