UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA
È notte nel mare di Bering, in Alaska. Solo le luci della C/P Starbound, una nave da pesca da 91 metri, squarciano il buio. Qui non si smette mai di lavorare. Neanche col mare in burrasca, quando grandi onde gelide sferzano lo scafo e si spingono in alto fino a lambire la sala comandi.
Per tutto il tempo, Tylar Loewen è concentrato sul suo compito: tenere al sicuro l’equipaggio, le attrezzature e il pescato. “Lavorare col mare grosso è difficile, ma se a fine turno le reti sono piene di pesce, allora ne è valsa la pena.”
NATO PER PESCARE
Il capitano Jeff Garrison, 46 anni, già da piccolo sapeva che avrebbe fatto il pescatore. Suo padre era il comandante di una nave da 38 metri per la pesca ai granchi, e Jeff ha trascorso l’infanzia sul ponte di poppa. Le esperienze di quei giorni lo hanno ispirato: il piccolo Jeff guardava suo padre con ammirazione e pensava: “Da grande voglio essere come lui”.
Stare in mare aperto dà a Jeff una senso di libertà. È parte di lui. “Non mi sembra neanche un lavoro. Quando sono a casa ho nostalgia di questa vita avventurosa.”
DUE LATI DELLA SOSTENIBILITÀ
Come Jeff, anche Tylar ha la pesca nel sangue. Suo padre è comandante di una nave da pesca e Tylar vuole seguire le sue orme. Per questo la sostenibilità è così importante per lui: la sua futura carriera dipende dal fatto che ci sia sempre merluzzo da pescare.
“Voglio che duri per sempre. Voglio che questo sia il lavoro della mia vita.”
Jeff Garrison la pensa allo stesso modo, ed è consapevole di svolgere un ruolo importante per proteggere il pianeta e permettere anche alle generazioni future di vivere grazie all’attività di pesca.
“Lasciare le cose come le abbiamo trovate è una nostra responsabilità. Spero che vedendo il marchio blu di pesca sostenibile e certificata MSC i consumatori capiscano che ci prendiamo cura delle riserve ittiche.”
ALTRE STORIE DI PESCATORI
Immagina cosa vuol dire uscire per mare a qualsiasi ora e affrontando qualsiasi avversità atmosferica pur di portare a casa il pesce più fresco. I nostri pescatori, così come Capitan Findus, non si lasciano certo intimidire dal freddo, dal vento o dalla pioggia battente! Allora preparati un bel panino coi Bastoncini di pesce, mettiti comodo e prova a calarti nei panni (gelidi) di chi sfida arditamente gli oceani.
