10 minuti
di preparazione
15 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Piatto completo e contemporaneo, connubio di sapori e consistenze diverse ma che, mescolandosi, si completano.
Preparazione
In padella
- Cuocere il salmone in padella come da istruzioni sul retropacco.
- Nel frattempo in una padella antiaderente scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio in camicia.
- Aggiungere i broccoli e saltarli velocemente per qualche minuto aggiungendo mandorle, sale e pepe.
- Premere il riso dentro delle coppette o dei bicchierini e, se lo si desidera, scaldarlo al microonde per qualche secondo.
- Impiattare il riso con il salmone e i broccoli di fianco.
- Concludere la presentazione aggiungendo qualche stelo di erba cipollina come decorazione.
Suggerimenti
Aggiungete ai broccoli 1-2 fettine di zenzero fresco tagliato a julienne per una sana nota di contrasto.
Aromatizzate il riso con poche gocce di olio di Argan direttamente nel piatto prima di mangiarlo.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
1 confezioni di
Fiori di Salmone
200gr di broccolo verde in cimette lessato
1 cucchiaio di mandorle a lamelle
180gr di riso basmati lessato
1 ciuffetto di erba cipollina fresca
1 spicchio di aglio in camicia
q.b. sale
1 cucchiaio di olio evo
q.b. pepe nero
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura